Trắc nghiệm: Bánh ngải là đặc sản của tỉnh nào?

• Yên Bái

• Lạng Sơn

• Cao Bằng

• Sơn La

Bánh ngải được xem là loại bánh đặc sản của người dân tộc Tày ở tỉnh Lạng Sơn. Trước đây, loại bánh này chỉ được người Tày làm trong những dịp lễ tết quan trọng như Tết Nguyên đán, Tết Thanh minh, dịp mừng lúa mới, rằm tháng Bảy… Nguyên liệu chính để làm loại bánh này gồm gạo nếp, lá ngải cứu, vừng và đường phên. Ngày nay, loại bánh này còn được bán phổ biến ở tỉnh Cao Bằng, Bắc Kạn…

• Sông Kỳ Cùng

• Sông Lục Nam

• Sông Thương

• Sông Đáy

Sông Kỳ Cùng là sông chính của tỉnh Lạng Sơn, chảy trên Việt Nam dài khoảng 243km, diện tích lưu vực 6.660km2. Sông bắt nguồn từ vùng núi Bắc Xa cao 1.166m thuộc huyện Đình Lập. Ngoài Kỳ Cùng, tỉnh Lạng Sơn còn có rất nhiều sông suối khác như Bản Thí, Bắc Giang, Bắc Khê, sông Thương…

• Sai

• Đúng

Sông Kỳ Cùng là con sông ở miền Bắc không chảy theo hướng Tây Bắc – Đông Nam để đổ vào biển Đông. Sách “Địa chí Lạng Sơn” (NXB Chính trị Quốc gia -1999) ghi: “Sông Kỳ Cùng bắt nguồn từ vùng núi Bắc Xa, ở huyện Đình Lập, chảy từ Đông Nam lên Tây Bắc theo hướng dốc của địa hình qua Lộc Bình, Điềm He, Na Sầm, Thất Khê. Tại đây sông Kỳ Cùng uốn khúc chảy theo hướng Tây Bắc – Đông Nam tới biên giới Trung Quốc, đổ vào lưu vực sông Tây Giang”.

• Mông

• Nùng

• Tày

• Dao

Theo số liệu trên Cổng thông tin điện tử tỉnh cho thấy trên 83% người dân Lạng Sơn thuộc dân tộc thiểu số. Trong đó, người Nùng chiếm tỷ lệ nhiều nhất, gần 42%, người Tày đứng thứ hai với hơn 35%. Ngoài ra, tỉnh này còn là nơi sinh sống của người Dao, Hoa, Sán chay, Mông…

• Lạng Sơn

• Cao Bắc Lạng

• Cao Lạng

• Cao Bằng

Cao Lạng là tên gọi của một tỉnh cũ, trên cơ sở hợp nhất Cao Bằng và Lạng Sơn từ tháng 12/1975. Lúc này, tỉnh Cao Lạng có 20 đơn vị hành chính gồm hai thị xã Cao Bằng, Lạng Sơn và 18 huyện. Tỉnh lỵ được đặt tại thị xã Cao Bằng. Dân số của tỉnh vào năm 1976 gần 900.000 người với diện tích hơn 13.000km2. 
Đến tháng 12/1978, tỉnh Cao Lạng được tách thành hai tỉnh Cao Bằng, Lạng Sơn.